sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Ácido fólico e hipertensão


Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition mostrou que adultos jovens que recebem maior suplementação de folato apresentam um risco significativamente menor de desenvolver hipertensão arterial sistêmica, durante um follow up de 20 anos. 

Os autores, da University of North California, avaliaram 4.400 dietas de pessoas -  entre homens e mulheres, brancos e negros, entre as idades de 18 a 30 anos -, e verificaram seus níveis de ácido fólico. Homens e mulheres que apresentavam folato no nível mais alto tinham 52% menos incidência de hipertensão quando comparados com aqueles que tinham os níveis mais baixos. Possivelmente, concluem os autores, a melhora da função endotelial é o mecanismo que auxilia a prevenir a hipertensão.